Добрый вечер, Лариса и Чесс
Разумно,что хотите иметь управляемую и удобную социальную собаку.
Аргентинский Дог, равно как и Американский Бульдог, не служебная собака.
Это породы, которые в прошлом использовались как охотничьи, или травильные. Им более свойственны добычные драйвы. Если такие собаки показывают излишнюю настроженность, не стоит оценивать подобное поведение, как охранное поведение, и уж тем паче здесь и не пахет доминантностью. На доминантность нашим соотечественникам свойственно списывать и обоссывание йорками диванов и углов дверей в квартирах хозяев, и огрызание пуделей на хозяев при уходе за их шерстью. В Вами описанном поведении скорее присутствует неуверенность, проблемы с НС, чем охрана.
В первую очередь, в Вашей ситуации нужно научиться переключать собаку на себя.
Сделайте долгую и большую предварительную подготовительную работу на концентрацию внимания Вашего питомца на Вас в простых условиях, при отсутствии отвлекающих факторов, и только потом переводите эту работу в информационно насыщенные среды.
Умение держать концентрацию внимания на Вас, поможет пройти социальную адаптацию Вашему питомцу более безболезненно.
Его неуверенность нивелируется умением держать концентрацию на позитиве.
Это очень удобно, например, когда Вы гуляете со своим другом,
и Вам предстоит пройти мимо собак или пьяных людей.
Пробуйте переключить щенка в такой ситуации на себя с помощью игрушки или корма.
Нужно иметь контроль над собакой в любой ситуации.
Бывает так,что хозяин вроде бы контролирует собаку, она работает, слушается, но стоит ей встретить другую собаку,кошку,человека, или какую-то дополнительную информационную нагрузку, то хозяин уже не имеет контроля над своим другом...
Если же у Вас не получается переключать щенка, то пока, временно, лучше избегать ситуаций, мест, где есть такие сильные, избыточные для Вашего питомца, раздражители.
Каждый раз, выходя на прогулку, в информационно не насыщенные среды, берите с собой игрушку или корм, играйте активно, общайтесь позитивно, создайте все условия для того, чтобы щенок был весь в Вас, занимайте все время щенка собой, тогда у него не будет времени на глупости.
И только потом выносите работу в более сложные условия.
Покажите щенку, что с Вами интереснее, чем отвлекаться на ненужности.
Ваши усилия неизбежно принесут положительный результат
Терпения
Удачи
И всего хорошего